Un festín cultural y gastronómico en el corazón financiero de Beijing
Publicado: | Fuente: CGTN En Español
Cinco periodistas latinoamericanos vivieron una experiencia multisensorial en el mercado Yinglan, una vibrante muestra de sabores del mundo instalada en pleno distrito financiero de Beijing. Representantes de Argentina, Honduras, Cuba, El Salvador y Guatemala recorrieron sus cerca de 40 puestos, degustando desde salchichas alemanas y sopa de ciruelas agrias típicas de Beijing, hasta albóndigas de Fuzhou y pasta con langosta.
El mercado está emplazado en el Centro Financiero Internacional Yinglan, uno de los edificios emblemáticos de la capital china. Su interior sorprende con un despliegue artístico de alto nivel, encabezado por el mural de laca más grande del mundo: Nessun dorma, obra póstuma del renombrado artista Chen Yifei. Con 40 metros de alto y 15 de ancho, esta pieza monumental rinde homenaje a la ópera Turandot de Puccini, a través de 288 paneles que deslumbran a quien los contempla.
Además de su oferta gastronómica y visual, el centro es también un epicentro de la vida cultural pekinesa. Desde 2006 acoge el tradicional Concierto de Ópera Navideña de Yinglan, consolidándose como un escenario clave para la música clásica y las artes escénicas en China. Un verdadero cruce entre arte, negocios y culturas.
