La gremial Pescadores Industriales del Biobío apeló a Salud por cuatro marcas, que se constató no contienen la especie declarada.
Coliseo, Barquito, Novamar y Acuenta, las marcas a que apunta el gremio pesquero.
La organización empresarial Pescadores Industriales del Biobío acudió a la seremi metropolitana de Salud por la comercialización de cuatro marcas de "jurel" en tarro, todos importados desde China, pues acusa que se trata de un producto comprobadamente falso, lo que implica -acusa- al menos tres infracciones al Reglamento Sanitario de Alimentos.
Se trata de las marcas Coliseo, Barquito, Novamar y Acuenta, analizadas por dos laboratorios diferentes, los que concluyeron que "el producto chino no puede ser asociado al jurel (Trachurus murphyi), sino a especies como caballa, sardina española u otras".
Estas conservas tienen presencia en supermercados y almacenes de barrio, pero también son parte de los menús de la alimentación escolar que entrega el Estado; y contienen menor aporte nutricional que el jurel real: "Por ejemplo, en uno de los productos traídos desde China existe una diferencia porcentual de 18% de cantidad de sodio, de 51,4% de grasa y de 13,2% menor en el caso de la proteína".
"Estamos frente a un hecho gravísimo, ya que 30 millones de conservas que se venden como jurel en Chile no lo son. Hablamos de casi la mitad de los tarros comercializados en el mercado nacional, por lo que pedimos a la autoridad fiscalizadora que investigue, sancione y retire estos productos falsificados. Se está engañando al consumidor y dañando la fe pública", enfatizó la presidenta de Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda.
La dirigente gremial añadió que el producto chino "es una competencia desleal con las empresas nacionales que cumplen con la legislación vigente, que procesan materia prima chilena capturada con altos estándares de sostenibilidad y que generan miles de puestos de trabajo en comunas como Coronel y Talcahuano".
