Panaderos advierten posible alza de precios por aumento de costos energéticos
Publicado: | Fuente: Cooperativa.cl | ATON (referencial)
Aunque el valor del pan se ha mantenido estable en torno a los 2.000 pesos el kilo, desde la Asociación Gremial de Industriales del Pan (Indupan) advirtieron que podría registrarse una nueva alza en los próximos meses.
Ricardo Sánchez, su director, explicó en Una Nueva Mañana que el rubro enfrenta un fuerte incremento en los costos de electricidad, combustibles y agua, factores que presionan al alza los precios de producción.
"El pan es el principal alimento de la mesa chilena, y tratamos de aguantar las alzas lo que más podemos. Pero cuando suben mucho los costos del combustible, las materias primas, la luz y ahora también el agua, llega un punto en que no podemos más, y ahí se produce un alza que normalmente no supera el 7%", explicó Sánchez.
