Comerciantes ambulantes cuyos carros de comida fueron retirados durante una fiscalización realizada -en calle Radal- por la Seremi de Salud Metropolitana y Carabineros en Estación Central manifestaron molestia ante el operativo, que afecta a su fuente de ingresos.
"¿Qué es peor? Quitar la mercancía, eso sí enferma. Obvio, esa comida puede enfermar, pero más enferma que le quiten el trabajo a uno. ¿Cómo hacemos con el sustento para vivir?", manifestó uno de los vendedores fiscalizados.
El seremi de Salud Metropolitano subrogante, Jorge Vilches, informó que, desde 2023, se han incautado más de 70 toneladas de comida durante este tipo de operativos, que han permitido "que las personas puedan volver a disfrutar del espacio público".