Café de Yunnan: el orgullo cafetero de China
Publicado: | Fuente: CGTN En Español
En el Día Internacional del Café, Yunnan se alza como el símbolo cafetero de China. Con más de 130 años de tradición, esta provincia del sur concentra el 98% de la producción nacional, gracias a un clima privilegiado, suelos rojos ricos en nutrientes y montañas de gran altitud que aportan un aroma intenso y un sabor equilibrado a cada grano.
Hoy, el café de Yunnan no solo es parte de la cultura china, sino también un producto en expansión que gana presencia en el mercado internacional, conquistando a consumidores de todo el mundo.
