Manuel Flores

Manuel Flores
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Gerente Técnico Corporación Chilena del Vino (CCV)Mg. Ingeniero Agrónomo Enólogo de la Universidad de Chile.

La Corporación Chilena del Vino (CCV), representa a 500 socios de pequeñas y medianas empresas ligadas al sector vitivinícola. Es Director de proyectos de Viticultura, Enoturismo y Medio Ambiente. Asesor enológico de diversas viñas y socio en Viñedos WIN Ltda y Cavas Taukan. Su trayectoria profesional se ha desarrollado tanto en Chile como el extranjero.

Posee un Magíster en Enología y Vitivinicultura de la Universidad de Chile y se ha especializado en aromas del vino en la Universidad de Zaragoza, España. Cree fehacientemente en la necesidad de fortalecer el sector de la mediana y pequeña producción vitivinícola, por su aporte al desarrollo del país y ser parte de la cultura e identidad patrimonial.
Edición
Manola Robles es editora de opinión en Cooperativa.cl mrobles@cooperativa.cl
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