Más opciones para los adultos mayores

Cuando estaba en el Liceo en humanidades, con mis compañeros hablábamos sobre qué haríamos cuando viejos, en esos días el INEseñalaba a los 55 años como la esperanza de vida al nacer de los niños; (54 años en los hombres en 1958), hoy estos años... Sigue leyendo →

El derecho a una alimentación saludable

En los últimos años la comunidad internacional ha impulsado a los gobiernos a mirar con mayor detenimiento a la alimentación sana de sus ciudadanos. En América del Sur luego de varias décadas de bonanzas de sus exportaciones de alimentos hacia... Sigue leyendo →

Educación e instrucción, un dilema constituyente para Chile

Las personas de la tercera edad recuerdan los años en que los liceos y colegios, con profesores(as) salidos de las escuelas Normales y Universidades (antes de los ochenta), educaban a los alumnos y alumnas de forma integral; era un tiempo en que... Sigue leyendo →

Alimentos y pobreza, una relación sensible en Chile

Chile muestra una visión simplista de los problemas que tiene la población nacional por su “olvido” de mirar la calidad de la nutrición de sus ciudadanos. Es cierto que en Chile no se puede hablar de desnutrición, pero si la malnutrición se ha... Sigue leyendo →

Guillermo Toro

Economista Agrícola de la Universidad Católica de Chile; profesor del Instituto de Economía de esa Universidad (1972-73); funcionario internacional del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de la OEA (IICA) por 33 años;... Sigue leyendo →